Здоровая рассада-залог хорошего урожая

Март – это время, когда у людей так или иначе связанных с землёй, а таких в нашей стране, пожалуй, большинство, начинаются весенние хлопоты. И в первую очередь-это выращивание рассады.

В нашей зоне это вопрос весьма актуальный, т. к. это единственно возможный способ «продлить лето» и получить урожай таких теплолюбивых культур как томаты, перец, баклажаны, а в последнее время дынь, арбузов и некоторых других, вотчиной которых исконно были южные районы страны. Так же этот приём с успехом применяется для получения ранней витаминной продукции.

Главное – хорошие семена.

фото: Татьяна Бозванова

После того как человек спланировал чего, сколько и где он желает вырастить, естественным вопросом является приобретение качественных семян. Неподготовленный человек, зайдя в семенной магазин, скорее всего, испытает лёгкий шок, настолько сейчас огромен выбор сортов и гибридов самых различных культур. Чтобы избежать нервных потрясений, разочарований и лишних трат, стоит следовать некоторым нехитрым правилам. Во-первых, семена следует приобретать в торговых точках специализированных фирм и организаций. Они, как правило, получают семена непосредственно от производителя, имеют в штате грамотных специалистов, у них лучше налажена система контроля качества. Во-вторых, лучше приобретать семена известных производителей. Это могут быть как отечественные фирмы на базе научных учреждений, так и иностранные, главным образом голландские. Как правило, их отличает фирменная упаковка с логотипом, но иногда это бывают и простые пакетики, которые обычно дешевле цветных. Голландские семена, как правило, достаточно дорогие, но и качество их очень высокое. Они в большинстве своём уже обработаны фунгицидами и поэтому не требуют дополнительной предпосевной обработки. А сорта и гибриды, не смотря на заморское происхождение, адаптированы к нашим климатическим условиями имеют высокие потребительские качества. В-третьих, обращайте внимание на упаковку. Она не должна иметь повреждений и кроме названия сорта на ней должен быть чётко указан срок годности семян, название фирмы-производителя, адрес самой фирмы или её дилера. В-четвёртых, гибриды хоть и дороже сортов, как правило, имеют более высокую урожайность и устойчивость к болезням. Главный их минус в том, что на следующий год, если вы решились собрать с них семена, может вырасти не совсем то, что хотели увидеть. Как и когда сеять.

Итак, семена закуплены, самое время приступать к посеву. Как же определить это самое время? Конечно, можно воспользоваться модными лунными календарями, где чуть ли не по минутам расписаны сроки высева тех или иных культур. Казалось бы очень удобно, но сколько бы вы не искали, не найдёте и двух похожих. А часто такие календари из разных источников дают рекомендации с точностью до наоборот. И доверчивых граждан подобная информация часто приводит в недоумение и замешательство. Где же истина? Опираясь на личный опыт, скажу, что для этого достаточно знать три цифры-время высадки растений в грунт, приблизительный возраст рассады от появления всходов до высадки и время от посева до появления всходов. А дальше уже чистая арифметика. Так время высадки перца в открытый грунт-конец мая, возраст рассады около 60 дней, т.е. всходы должны появиться где-то в конце марта, прибавляем к этому 10 дней – время прорастания семян и получаем то, что хотели, т. е. 10-15 марта. Время прорастания может сильно варьироваться. Если перец сеять сухими семенами, то всходы можно запросто прождать три недели, если их предварительно на сутки замочить в воде – то это время сократится в 1,5-2 раза, а если семена уже наклюнулись, то первые всходы можно увидеть через 3-4 дня. Принцип подобных расчётов применим практически для всех культур. Что касается возраста самой рассады, то лучше придерживаться рекомендованных цифр. Так для томатов, перца, баклажана – это 60 дней, к этому времени растения должны быть 18-20 см в высоту и иметь 5-6 настоящих листьев, для капусты 40-45 дней, 8-10 см и 4-5 листьев соответственно, а для тыквенных (дыня, арбуз) около месяца. Следует понимать, что при благоприятных условиях качественную рассаду можно вырастить и быстрей, а при их отсутствии или недостатке этот срок может значительно увеличиться. Непосредственно перед посевом семена желательно обработать стимуляторами или микроэлементами. Это могут быть различные препараты на основе гуминовых кислот, Эпин-экстра, Циркон и другие. Такая обработка повысит всхожесть, энергию прорастания, устойчивость растений, улучшит рост на начальных стадиях. Обработанные семена (как правило, это импортные) обычно сеют сухими, без замачивания и дополнительной обработки.

Для посева можно брать готовую почвенную смесь, а можно приготовить и своими руками. Состав может быть различным в зависимости от культуры и способа посева. В состав смеси в разных соотношениях могут входить такие компоненты как дерновая земля, перегной, торф, перепревшие опилки, песок. Землю желательно брать лесную, т. к. она, в отличие от огородной, практически не содержит болезнетворных грибков и бактерий.

Посев можно производить различными способами. Это могут быть рассадные ящики, торфяные горшки и таблетки, а так же рассадные кассеты различной ёмкости и размера. Почвенную смесь заблаговременно прогревают при комнатной температуре. Непосредственно перед посевом смесь увлажняют. Лучше, если это будет не простая вода, а раствор одного из препаратов, таких как Фитоспорин, Триходермин или Ризоплан. Они уничтожают почвенные грибки и защищают юные растения от такого опасного заболевания как «чёрная ножка». После того как семена попали в почву, их засыпают слоем сухой земли, накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место. Некоторым культурам (в основном это цветы) для прорастания нужен свет, поэтому семена их не заделывают в почву и до появления всходов периодически их увлажняют.

Солнце, воздух, вода… и не только.

Для холодостойких культур, таких как капуста, салат, лук, оптимальная температура прорастания 18-20°С, для более теплолюбивых (томат, перец, баклажан, дыня, арбуз) 25-27°С. После того как всходы появились, плёнку или стекло снимают и ставят ёмкость на освещённое место. Дальнейший уход сводится к поддержанию благоприятных условий, поливах и подкормках. Для капусты – это максимальная освещённость и относительно невысокая температура – 16-18°С днём и 8-10 ночью, а для «южан» она должна быть более высокой – 22-26°С днём и 18-20 ночью. В отличие от томатов перец более влаголюбив. В целом для получения качественной рассады наилучшими условиями являются хорошая освещённость в течение не менее 12 часов в сутки, разница дневных и ночных температур, достаточное питание и поливы, интенсивный воздухообмен. Три главных фактора – это свет, тепло и влага. Когда эти факторы сбалансированы на низком уровне, рассада растёт медленно, но вполне здоровой. Если же между ними имеется дисбаланс, то самое скверное для растений – это дефицит света, а наиболее безобидное – нехватка тепла. Если низкая освещённость сочетается с высокой температурой (как это обычно бывает в комнатных условиях), то единственный шанс спасти рассаду – это ограничение полива, что приводит к резкому торможению всех жизненных процессов и замедлению роста. Поливы проводят примерно раз в 4-5 дней обязательно тёплой водой. Кормить обычно начинают после появления у сеянцев настоящих листьев и делают это с интервалом 7-10 дней комплексными удобрениями, содержащими микроэлементы. Для усиления роста надземной части в раствор можно добавить немного азотных удобрений, но делать это надо с большой осторожностью. По мере роста некоторым культурам требуется пикировка. При пикировке прищипывается центральный корень, что стимулирует развитие боковых, при этом растения рассаживают на расстояние 10 см друг от друга, обеспечивая тем самым большую площадь питания. Пикировку проводят при появлении 1-2 настоящих листьев. Перед этим растения желательно опрыснуть раствором Эпина, что улучшает их приживаемость и сокращает период адаптации, проще говоря, они меньше болеют. Но сеянцы некоторых культур лучше не пикировать, т. к. после этого они очень плохо приживаются или вообще могут погибнуть (перец, тыквенные). В этом случае их лучше сразу сажать в отдельные ёмкости (горшки или кассеты), а по мере роста расставлять, так чтобы они не касались друг друга листьями. При высадке на постоянное место корневая система их абсолютно не травмируется и растения, получив дополнительную площадь питания, начинают быстро развиваться.

Каждому своё время.

С высадкой в грунт теплолюбивых культур торопиться не следует. Определяющим фактором здесь является температура почвы, она должна прогреться до 15°С, для томатов чуть ниже, но не менее 10°С. В нашей зоне это обычно конец мая. В теплицах с воздушным обогревом высадку рассады можно начинать на 10-15 дней раньше. Холодостойкие культуры (ранняя капуста, салаты, шпинат и т. д.), можно высаживать в более ранние сроки, т. е., буквально, как только участок подсохнет и можно будет на него ступить, не опасаясь увязнуть. Тем более что основная ценность таких культур – это получение ранней витаминной продукции, что так необходимо нашему организму после долгой зимы. И даже небольшие заморозки до -2-3°С (а для капусты и до -5°), не страшны. Особенно если рассада выращивалась в кассетах, тогда период адаптации после высадки в грунт протекает для растений практически безболезненно.