В одном из липецких супермаркетов прошла дегустация творога. Мероприятие подготовило и провело управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области. Десять образцов творога четырех производителей Липецкой области и шести иногородних для дегустации были приобретены в предприятиях розничной торговли города Липецка. Проверка образцов в лаборатории подтвердила их соответствие требованиям ГОСТа и одинаковую жирность 9 процентов. Вкусовые качества предстояло оценить дегустаторам, среди которых были и настоящие эксперты.
В выборе самого вкусного творога приняли участие представители сетевых организаций розничной торговли, ответственные за качество продовольственных товаров, перерабатывающих молочных заводов области и покупатели магазина. Творожное соревнование продолжалось час. В голосовании приняли участие более двухсот человек, среди которых были как взрослые, так и дети.
После подсчета голосов определился лидер. Как сообщили в управлении потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, больше всего липчанам понравился образец под номером 6 — творог фирмы «Лебедяньмолоко». За него проголосовали больше 60 человек. На втором месте творог «Простоквашино», замыкает тройку лидеров — воронежский творог марки «Вкуснотеево».
Остальные предпочтения участников дегустации распределились следующим образом: ТМ «ЧаплыгинМолоко» (ООО «ЧаплыгинМолоко» Липецкая область, г. Чаплыгин) заняла 4 место; ТМ «Летний день» (ОАО «Компания Юнимилк» г. Москва, филиал производства г. Смоленск) – 5 место; ТМ «Иван Поддубный» (ОАО «Молочный завод», г. Ульяновск) - 6 место; ТМ «Домик в деревне» (ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва) - 7 место. Восьмое место разделили получившие одинаковое количество голосов ТМ «Липецкие просторы» (ООО «ГриннВилль», Липецкая область, Усманский район, с. Октябрьское) и ОАО «Молочные продукты» г. Гомель. Последнее 9 место заняла торговая марка «Вкусный день» (ООО «Комбинат детского питания», г. Саратов).
Остается добавить, что рекламных целей организаторы не преследуют и с торговыми марками не сотрудничают. Подобные дегустации проводятся исключительно в интересах потребителей.
|