Благодатный Лебедянский край издавна славится своими садами. Фруктовые кварталы троекуровской агрофирмы имени 15 лет Октября и АО "Агроном" снабжают ароматной и витаминной продукцией не только нашу область, но и практически всю Россию. В нынешнем году садоводы хозяйств вырастили богатый урожай яблок, исчисляемый десятками тысяч тонн. Запаса фруктов, закладываемых в хранилища, хватит всем гурманам, вплоть до нового урожая.
Ветви трехметровой, полукарликовой яблони, усыпанные крупными ярко-красными плодами согнулись дугой, почти касаясь земли. И если бы не рогатки подпорок своевременно поставленные заботливыми садоводами, дерево лишилось бы своих «крыльев».
- Залюбуешься, глядя на такой урожайный сад, - с удовлетворением комментирует открывшуюся взору садовую панораму на первом отделении троекуровской агрофирмы имени 15 лет Октября, главный агроном хозяйства Николай Воробьев (на фото). Сорт «ветеран» орловской селекции в этом сезоне порадовал нас не менее остальных. По 120 килограммов яблок получаем здесь с каждого дерева на седьмом году его плодоношения, а их на квартале - 366. С каждого гектара собираем сейчас более 400 центнеров яблок, а такой практический результат возможен только при ведении интенсивного садоводства. Ежедневно, с 8 утра и вплоть до 22 часов, снимаем и вывозим из сада по 680 тонн. Всего же на утро вторника уже убрали 18600 тонн яблок, а через три дня будет 20 тысяч. Девять из них заложили на хранение в холодильники с регулируемой газовой атмосферой. По прогнозу урожай нынешнего сезона потянет на 27 -30 тысяч тонн, то есть будет в три раза весомее прошлогоднего.
Деревянные 240-килограммовые контейнеры, расставленные в междурядьях яблоневого сада, быстро наполняется калиброванными, как на подбор плодами. Тару едва успевает изготавливать бригада местных плотников,- уж больно щедра нынче оказалась природа. Под контролем опытных и квалифицированных местных бригадиров сада, аккуратный съем плодов ведут 400 привлеченных наемных работников из Воронежа, Дагестана и других регионов России. Самые расторопные из них хорошо зарабатывают, за день пополняя свой кошелек тысячью, а то и более рублей. Сбор урожая прекращается только в дождь. Взрослые сменили студентов техникумов, местных школьников помогавших в уборке летних сортов яблок и приступивших нынче к учебным занятиям. Кстати руководство хозяйства не поскупилось и 1 сентября на торжественной линейке щедро, дополнительно отметило премиями усердный труд ребят. Многие из подростков впервые держали в руках заработанные рубли, получив незабываемый полезный урок и познав истинную цену родительской копейки.
Тем временем сад наполняется тарахтением тракторов с прицепными платформами - трейлерами и стрелами лебедок-подъемников. Уходит несколько минут на погрузку и каждый из 30 курьеров берет курс на склады центральной усадьбы. Здесь диспетчер направит груз по назначению: съемные яблоки, годящиеся в лежку – на хранение, собранную под деревьями падалицу – на переработку в находящийся здесь же промкомплекс. Получаемое сульфатированное пюре служит хорошим сырьем для Российской кондитерской промышленности. Реализации плодов из хранилищ пока нет, хотя цена отборных яблок весьма приемлемая и доступная – 15 рублей за килограмм. Сказывается сезонность массовой закупки фруктов представителями мелкого бизнеса. Сейчас же витаминов на рынке в избытке, о чем вполне позаботились частные садоводы. Так что яблокам придется дожидаться своего «звездного» часа еще пару месяцев. Но места в хранилищах для всех плодов, к сожалению, не хватит. Осталось лишь пополнить ангары 500 тоннами яблок. Остальной урожай, а в хозяйстве твердо намерены собрать его полностью, поридется ставить в коридорные проходы и под навесы.
Сейчас в агрофирме 998 гектаров плодоносящих садов. Есть питомник саженцев с очередным полем, размером в 1 гектар. Чтобы получить столь весомый урожай троекуровским садоводам пришлось пролить немало пота и пойти на ощутимые материальные затраты. Кроме обрезки, производили неоднократную подкормку деревьев, 9 туров опрыскивания от болезней, защищали яблони как от крылатых, ползующих, так и двуногих вредителей…
Конечно, на нормальном развитии плодов благоприятно отразилась погода. Солнечным летом яблони накопили много сахаров, что отразилось на качестве урожая. Яблоки не только крупные, чистые, красивые, но и вкусные. Потери по сравнению с прошлым годом, когда сильные морозы убили плодовые почки, нынче сведены к минимуму. Незначительную часть яблок деревья сбросили, реагируя на повышенную воздушную температуру, кое-где редкие яблочки получили ожоги и загнили. Но основная масса прекрасно сохранилась и продолжает радовать садоводов.
Среди сортов культивируемых троекуровскими плодоводами традиционная «антоновка», пользующаяся неизменной популярностью особенно у городских потребителей. «Жигулевское» здорово храниться и не теряет вкусовых качеств до мая. Много сортов достойно зарекомендовавших себя орловской селекции : «орлик», «орловское–полосатое», «синап», «богатырь», «ветеран». Подмерзавшие ранее «лобо» и «спартан» в этом году дали чудесный урожай. Специалисты признают, что такого качества плодов, не говоря о их количестве в хозяйстве не получали давно. А это значит агрофирма получит прибыль, столь необходимую как на развитие производства, уплаты налогов в бюджеты, так и на социальные нужды.
Владимир АКИМОВ,
"Липецкая газета" |