Под таким заголовком вышла статья в "Липецкой газете" от 23 октября этого года. Уже по названию понятно: в ней говорится о лебедянских яблоках и о местных сельхозпредприятиях, специализирующихся на выращивании этих вкусных и полезных плодов. Предлагаем вашему вниманию эту статью:
«Яркие краски осеннего пейзажа заметно потускнели от холода. И лишь в яблоневом саду на фоне потемневшей зелени кое-где остались пурпурно-желтые точки. Совсем малая часть урожая в садах акционерного общества «Агроном» Лебедянского района ждет своей очереди из-за непогоды, отодвинувшей сроки окончания уборки на неопределенное время. Более 11 тысяч тонн яблок к сегодняшнему дню собрали здешние плодоводы, и до конца недели в хозяйстве намерены полностью завершить страду, получив в валовом зачете не менее 12 тысяч тонн плодов.
Сбор, правда, заметно скромнее прошлогоднего. Однако, учитывая лютые холода минувшей зимы, изрядно повредившие часть деревьев, нынешний урожай можно назвать большой победой агрономовцев. Не скрывает по этому поводу радости и главный агроном акционерного общества Андрей Суворов, вспоминая, что весной на такой результат не могли и рассчитывать. Чтобы спасти будущий урожай, в хозяйстве была разработана специальная программа. Причем сил и средств было потрачено многократно больше, нежели на ежегодные традиционные мероприятия.
Агрономовцы понимали, что для полной реанимации садов понадобится по меньшей мере года три. Убытки оказались колоссальными, особенно из-за повреждения и гибели американо-канадских теплолюбивых сортов, таких как «спартан», «уэлси», «лоба». Урожай был под угрозой, и жители области могли остаться без яблок. Ведь только два лебедянских хозяйства — «Агроном» и «15 лет Октября» — выращивают не менее 80 процентов плодов, собираемых в области. Поэтому меры садоводы предпринимали самые эффективные. Ранней весной вносили азотные удобрения, а с появлением первого листа опрыскивали кроны деревьев жидкими удобрениями. Подобные процедуры регулярно выполняли и после цветения. Лишь за вегетативный период применили четыре таких приема. Да что там говорить, только для защиты растений от вредителей и болезней здесь провели не менее 10 туров опрыскивания, истратив на приобретение химикатов шесть миллионов рублей. Столь интенсивная «шоковая терапия» проходила под тщательным контролем ведущих специалистов хозяйства, за советом обращались и к ученым. Ведь поврежденное растение требует деликатности и внимания не меньше, чем больной человек. Впрочем, терапевтические мероприятия продолжаются и по сию пору...
Нa уборке плодов в этом сезоне были заняты рабочие из Дагестана, помогли и учащиеся местных профтехучилищ. Собранным урожаем распорядились по-хозяйски, заложив на хранение в холодильники около семи и переработав четыре тысячи тонн плодов в полуфабрикаты на собственном предприятии. А поскольку производство растет ежегодно, то имеющихся холодильников общим объемом хранения в 8,5 тысячи тонн недостаточно. Недавно начали сооружать еще один, современный, с регулируемой газовой средой вместимостью 2,5 тысячи тонн. Завершен так называемый нулевой цикл, и через год планируется сдать холодильник в экс-плуатацию.
Первый год в хозяйстве работает новая голландская сортировочная линия «Греффа», комплектующая яблоки по размеру. Тщательный их отбор с использованием компьютерной техники позволяет выйти на международный уровень стандартов по качеству и заметно увеличить отпускную цену плодов. Уже и просматриваются перспективы сотрудничества напрямую с солидными продовольственными супермаркетами крупных городов.
Один из самых трудных сезонов для садоводов завершен. На днях агрономовцы привезли со всероссийской выставки «Золотая осень» серебряную медаль «За развитие садоводства». Вот только обещаных правительством компенсаций до сих пор нет, хотя и собран целый пакет необходимых документов, подтверждающих громадные убытки хозяйства по не зависящим от него обстоятельствам».
Марина ПEPЕBEPЗEBA, спецкорр. "Липецкой газеты"
|