Родился в 1938 году.
Самодеятельный художник. Владеет техниками: художественная соломка, чеканка. Рисовать любил всегда. Уже в зрелые годы посещал изостудию при районном Доме культуры. Специального художественного образования не получил. Искусству живописи учился самостоятельно и путем обмена творческим опытом с местными художникам. Г.Ф. Уколов долгое время работал в Доме пионеров г. Лебедяни руководителем кружка, в котором дети обучались разным видам декоративно-прикладного творчества. Сейчас пишет с натуры лебедянские пейзажи, работает в технике масляной живописи и акварели. Георгий Федорович состоит в обществе инвалидов, участвует в различных выставках декоративно-прикладного искусства и живописи, активно сотрудничает с Домом ремёсел.