Первый выпуск юных, но вполне квалифицированных поваров состоялся на базе нескольких лебедянских городских детских садов, — сообщил сегодня на своей странице в ВК лебедянский журналист Владимир Акимов.
Дошкольники за полгода изучили на добровольных курсах (учебу оплачивали родители), с помощью опытных преподавателей (одного из специалистов приглашали из столичного ресторана, обладающего звездой Мишлена), азы кулинарной профессии, а также — технологию подбора качественных продуктов, их разнообразного приготовления, сервировку столов и специфическую технику безопасности, получив соответствующие свидетельства.
Теперь, кроме помощи штатным работникам кухни своих детских учреждений, ребята могут дать профессиональный совет родным в приготовлении тех, или иных домашних блюд, а то и достойно заменить родителей у плиты, в процессе приготовления пищи. Кроме того, полученные навыки наверняка пригодятся ребятам в последующем — будущей семейной жизни…